thumb|240px|Kai Winding, 1971 Kai Chresten Winding (ur. 18 maja 1922 w Aarhus, zm. 6 maja 1983 w Yonkers) – amerykański puzonista i kompozytor jazzowy pochodzenia duńskiego.
Życiorys Jego rodzicami byli Ove i Jenny. Miał dwie siostry: Ann i Alice. W 1934 razem z rodziną przybył z Danii do Stanów Zjednoczonych.
Grą na puzonie zainteresował się podczas nauki w nowojorskiej Stuyvesant High School. W znacznym stopniu był samoukiem. Po ukończeniu w 1940 szkoły rozpoczął karierę zawodowego muzyka jako puzonista w zespole Shorty’ego Allena. Następnie przez krótki czas grał w orkiestrach Alvino Reya i Sonny’ego Dunhama, ponieważ po przystąpieniu Stanów Zjednoczonych do II wojny światowej wstąpił do Straży Przybrzeżnej USA. Przez trzy lata grał w orkiestrze wojskowej. W 1945 zakończył służbę i zatrudnił się w popularnym big-bandzie Benny’ego Goodmana. Następnie przeszedł do orkiestry Stana Kentona, w której grał jako solista w latach 1946–1947. Jego oryginalny sposób frazowania spowodował radykalną zmianę brzmienia sekcji dętej big-bandu. Przyniósł mu także rozgłos oraz wpłynął na grę wielu puzonistów. Brał udział w jam sessions, których efektem był nowy styl jazzu – bebop.