w jego działalności artystycznej istotne znaczenie ma charakterystyczna, tradycyjna sztuka szycia – sashiko.
W miarę upływu lat jego zainteresowania ewoluowały od pracy z nadrukami na tkaninach do bardziej swobodnych działań artystycznych związanych przede wszystkim z boro i sashiko. Ponowne przetwarzanie materiałów oraz powolny proces szycia ma istotne znaczenie w jego pracy. Od wielu lat zajmuje się także propagowaniem i nauką sashiko na warsztatach z osobami zainteresowanymi tą formą spędzania wolnego czasu. Sashiko w kulturze zachodniej kojarzone jest obecnie głównie z praktykowaniem uważności oraz kulturalno-społecznymi trendami zero waste i less waste.
Prace Momiyamy były wystawiane w 2021 roku między innymi na unikatowej wystawie Boro – The Art of Need w Muzeum Azji Wschodniej (Östasiatisko Museet) w Sztokholmie, poświęconej japońskim tekstyliom, modzie i historii.