Pół wieku później Wanda Herniczek-Morozowa w „Terminologii polskiego pasterstwa górskiego” podawała, że puciera i putyrka to nazwy i desygnaty w dalszym ciągu znane i używane na całym Podkarpaciu. M. in. przytaczała z Istebnej: putyra (...) naczynie drewniane na mleko, rzadziej na inne przetwory mleczne (...) ze smreka (...) na szałasie cedzili mleko do putyry, podstawiali ją pod ociekającą serwatką grudkę sera.

Przypisy

Kategoria:Pasterstwo Kategoria:Hodowla owiec Kategoria:Naczynia