89-91..
Na czele zrzeszenia stał dyrektor kombinatu, który był upoważniony do koordynowania działalności jednostek organizacyjnych będących członkami zrzeszenia w zakresie:
programowania społeczno-gospodarczego rozwoju, planowania ekonomiczno-technicznego oraz inwestycyjnego, podejmowania wspólnych przedsięwzięć organizacyjno-produkcyjnych i inwestycyjnych, tworzenia wspólnych funduszy gospodarczych, tworzenia zakładów świadczących usługi na rzecz uczestników zrzeszenia, dysponowania odpadami produkcyjnymi zakładów przemysłu rolno-spożywczego.
Organami kombinatu był:
dyrektor kombinatu, kolegium kombinatu.
Dyrektor kombinatu mógł powołać radę techniczno-ekonomiczną jako fachowy organ opiniodawczo-doradczy.
Nadzór na kombinatami sprawował Minister Rolnictwa. Minister Rolnictwa w porozumieniu z Ministrem Finansów dostosował do działalności kombinatów zasady gospodarki finansowej państwowych przedsiębiorstw gospodarki rolnej.
Minister Rolnictwa w szczególnie uzasadnionych przypadkach podporządkowywał kombinat bezpośrednio Centralnemu Zarządowi Państwowych Przedsiębiorstw Gospodarki Rolnej.