Połubiński był jej członkiem w 1544 i w tym samym roku był świadkiem sporządzenia wydanego w Brześciu edyktu królewskiego dla prawosławnych w Wilnie). W 1545 roku został mianowany marszałkiem hospodarskim, co oznaczało, że został członkiem .
W radzie wielkoksiążecej kniaź Połubiński zajmował wysoką, trzecią (a później drugą), pozycję wśród marszałków hospodarskich. W latach 1549–1551 na prośbę wojewody wileńskiego Mikołaja Radziwiłła Czarnego pełnił również, choć niekiedy przez namiestników, funkcję sprawcy (czasowego zarządcy) województwa nowogrodzkiego, podczas wakatu na urzędzie wojewody i sporów o kandydata na to stanowisko.
Iwan Połubiński był związany z Radziwiłłami do końca życia. Umierając, mianował Mikołaja Radziwiłła Czarnego głównym opiekunem swoich młodszych dzieci i żony.