Zadania COSAC umieszczono w protokole w sprawie roli parlamentów narodowych dołączonym do traktatu amsterdamskiego, dzięki czemu konferencja działa na mocy prawa pierwotnego UE. Konferencja została także wspomniana w artykule dziewiątym (tytuł o współpracy międzyparlamentarnej) Protokołu (nr 1) w sprawie roli parlamentów narodowych w Unii Europejskiej, dołączonym do traktatu o funkcjonowaniu Unii Europejskiej (traktacie lizbońskim). We wspomnianym dokumencie do zadań forum zaliczono wymianę informacji i najlepszych praktyk między parlamentami narodowymi a PE i organizowanie konferencji międzyparlamentarnych, w szczególności w celu omówienia zagadnień wspólnej polityki zagranicznej i bezpieczeństwa, w tym wspólnej polityki bezpieczeństwa i obrony. W 2003 roku COSAC przyjęło wytyczne kopenhaskie dotyczące kontroli prawa UE przez parlamenty narodowe.