Był zarazem pierwszym kucharzem w Polsce, który otrzymał je bez wcześniejszego stażu w restauracji gwiazdkowej.

Stanowisko sommeliera piastuje Tomasz Kąkol, odpowiedzialny za dobiór win do menu degustacyjnych. Karta win obejmuje etykiety zagraniczne oraz pozycje z winnic polskich.

Łącznie zespół restauracji tworzy 14 osób.

Odbiór W rekomendacji z 2023 roku inspektorzy Przewodnika Michelin określili dania restauracji jako dopracowane, ambitne, pełne polskiego serca i francuskich wpływów. W uzasadnieniu przyznania Gwiazdki podkreślili rok później zrównoważone dania, wyróżniające się odważnymi smakami i znakomitym wyczuciem.

Anglojęzyczny serwis Notes from Poland, relacjonując edycję 2024, przywołał ocenę inspektorów, według których menu degustacyjne stanowią najlepszy sposób poznania ekspresyjnych, znakomicie doprawionych dań kuchni czerpiącej z produktów polskich i francuskich.

Nagrody i wyróżnienia 2023 – rekomendacja w Przewodniku Michelin, jako jedyna restauracja na Podhalu.

2024 – Gwiazdka Michelin, przyznana 20 czerwca podczas ogłoszenia edycji Przewodnika Michelin Polska 2024.