Międzynarodowy Festiwal Cyrkowy W wieku dziewięciu lat Stefania doznała kontuzji podczas jednego z występów w ramach Międzynarodowego Festiwalu Cyrkowego w Monte Carlo. Od roku 2005 jest prezydentem i gościem honorowym tej imprezy. Zajmuje się wyborem kostiumów, choreografii, świateł i dekoracji. Pojawia się na trybunach podczas każdego występu, często w towarzystwie swojego brata i dzieci.
Religia Zgodnie z tradycją obowiązującą w dynastii Grimaldich, księżniczka Stefania została ochrzczona i wychowana w wierze katolickiej.
25 marca 1974 razem z rodzicami i rodzeństwem uczestniczyła w prywatnej audiencji u papieża Pawła VI.
Jest matką chrzestną przynajmniej dwóch osób.
Patronaty Jest prezydentem Monaco Youth Center. Jest prezydentem Princess Stephanie Activity Center. Jest prezydentem Monte Carlo Magic Grand Prix (od 1985). Jest prezydentem Międzynarodowego Festiwalu Cyrkowego w Monte Carlo. Jest prezydentem Międzynarodowego Festiwalu Teatru Amatorskiego. Jest patronem Compagnie des Carabiniers (od 2017).
Życie prywatne Najmłodsza członkini rodziny książęcej była przed media kojarzona między innymi z Robem Lowe i Paulem Belmondo, któremu zadedykowała jedną ze swoich pierwszych piosenek.