Kolegiata św. Mikołaja Biskupa – zabytkowy gotycki kościół parafialny w Wolinie wybudowany u schyłku XIII wieku. Znajduje się w Wolinie, w województwie zachodniopomorskim, w powiecie kamieńskim, w gminie Wolin. Wpisany do rejestru zabytków pod numerem 374 z 21 października 1959 roku.
Historia Źródła podają, że kościół wzniesiony został pomiędzy XII a XIV wiekiem (prawdopodobnie pomiędzy końcem XIII a pierwszą połową XIV wieku). W najnowszych badaniach wskazuje się na rok 1288 jako datę powstania świątyni, w tym też roku świątynia wzmiankowana była po raz pierwszy, przy okazji przekazania zakonowi cysterek prawo patronatu nad kościołami św. Mikołaja i św. Jerzego. Z roku 1343 pochodzi porozumienie, na mocy którego patronat nad kilkoma ołtarzami z prawem do mszy świętych objęła rada miejska. Przed tym rokiem wybudowano dwa wschodnie, krótsze przęsła świątyni, a jeszcze w XIV wieku trzy kolejne. Przypuszcza się, że kościół mógł być wzorowany na podobnych kościołach jak np. na kościele Mariackim w Greifswaldzie, jednocześnie pseudobazylikowy układ upodobnił budowlę nieco do katedry w Gorzowie i kościoła w Pyrzycach. Oryginalnie wnętrze kościoła było pokryte sklepieniami krzyżowo-żebrowymi, z wyjątkiem wschodniego przęsła nawy głównej, gdzie zastosowano sklepienia na polach trójkątnych z trójpromieniami.