Kanclerza Jana Zamoyskiego w Dąbrowie Górniczej.
Polacy obecnie zamieszkujący w Groß-Bieberau to imigranci z początku lat 80. i 90. XX wieku. Trafiali oni tu jako sportowcy do miejscowego klubu TSG 1892 Groß-Bieberau lub pracownicy firm z okolic Darmstadt.
Dotychczas w zespole TSG Groß-Bieberau występowało czterech Polaków: Piotr (Peter) Badowski, wychowanek warszawskiej Warszawianki. Krzysztof (Christopher) Malik, wychowanek klubu sportowego Motor Lublin, posiadający podwójne obywatelstwo (polskie i niemieckie). Maciej Nowakowski. Przemysław Witkowski.
Ponadto z Warszawy pochodził pierwszy zagraniczny stażysta w urzędzie miejskim Groß-Bieberau. Był to Jan Łukasz Daab, wówczas student politologii w Instytucie Nauk Politycznych UW.
Na oficjalnej stronie internetowej miasta można znaleźć informację w języku polskim o Groß-Bieberau, napisaną przez Józefa Haiduka (Josef Haiduk).
Komunikacja Miasto przecina droga krajowa (niem:Bundesstraße) B38 o przebiegu: Reinheim – Groß-Bieberau – Brensbach – Reichelsheim – Fürth – Mörlenbach – Birkenau – Weinheim Autobusy linii 693 zastąpiły zlikwidowaną linię kolejową (tzw.