Badania etnobotaniczne w społecznościach migrantów są skupione głównie na dwóch zagadnieniach: zastosowaniu roślin jako lekarstw oraz wykorzystaniu roślin w celach konsumpcyjnych. Zastosowanie poszczególnych gatunków roślin jest związane z ich dostępnością w kraju przebywania migrantów. To z kolei stwarza możliwość podejmowania pytań badawczych związanych z kształtowaniem się tradycji przez migrantów oraz porównania ich z tradycjami w kraju ojczystym.
Na utrzymanie, porzucenie lub zmiany tradycji wśród społeczności migrantów wpływa wiele czynników. Jednym z aspektów jest stopień przywiązania się do swojej pierwotnej tożsamości kulturowej, tradycji, miejsca zamieszkania. Znaczenie ma również powód migracji, przeżyte traumy oraz przyjęcie migrantów w nowym miejscu (integracja, asymilacja, separacja, marginalizacja). Kolejnym czynnikiem jest dostępność do rodzimych produktów żywnościowych. W przypadku zamieszkania w innym kraju uzyskanie wszystkich składników może być problematyczne i powiązane z aspektem finansowym (wysokie ceny za produkty sprowadzane).