4 lipca 2004 ożenił się po raz trzeci z agentką nieruchomości Kimberly Buffington. Mają bliźniaki, syna Thomasa Boone i córkę Zoe Grace (ur. 8 listopada 2007). 27 kwietnia 2018 para rozwiodła się.
Wolny czas poświęcał swym pasjom – muzyce (komponował i występował z własnym zespołem Sharks, był dobrym gitarzystą i stworzył grupę Eclectics, która grała namiętną i rytmiczną muzykę Cajun), grze w golfa, lataniu (posiada licencję pilota, a swe umiejętności wykorzystał na planie filmu Lot Feniksa (Flight of the Phoenix, 2004).
2 czerwca 2020 ożenił się po raz czwarty z młodszą o 40 lat Laurą Savoie.
Religia Quaid jest chrześcijaninem. Wykonał chrześcijańską piosenkę „On My Way to Heaven” dedykowaną matce i zawartą w filmie Dotknij nieba (I Can Only Imagine, 2018), w którym zagrał.
Filmografia Scenariusz 2006: Shame On You
Reżyser 1998: Serce rodziny (Everything That Rises) 2006: Shame On You
Kompozytor 1987: Wielki luz (The Big Easy)