Z uwagi na katastrofalne zniszczenia Głogowa po oblężeniu w 1945 i brak odpowiednich budynków w mieście, w Brzostowie mieścił się pierwszy powiatowy komitet PPRHieronim Szczegóła, Początki władzy ludowej w powiecie głogowskim, w: Zeszyty Lubuskie, nr 6/1969, Lubuskie Towarzystwo Kultury, Zielona Góra, 1969, s.78. 20 kwietnia 1958 roku z inicjatywy Kazimierza Ludwisiaka i Wilhelma Grzegolińskiego powstała jednostka Ochotniczej Straży Pożarnej. W 1995 roku podczas budowy instalacji kanalizacyjnej odkryto drewniane rury wodociągowe powstałe na przełomie średniowiecza/renesansu lub w okresie renesansu, z których niektóre nadal są wykorzystywane. Tu też na początku XX wieku mieściło się jedno z 3 ujęć wody pitnej dla miasta Głogowa.
W latach 1954–1958 wieś należała i była siedzibą władz gromady Brzostów, po jej zniesieniu w gromadzie Ruszowice.
Zabytki Do wojewódzkiego rejestru zabytków wpisane są obiekty: układ urbanistyczny wsi, z l. 1806–1814 kościół fil. pw. św. Wawrzyńca, z 1502 r., XVII w., 1804 r. cmentarz przy kościele murowane domy z przełomu XVIII/XIX wieku ozdobione wolutami: dom, ul. Okrężna 15 (d. 14), z XVIII/XIX w. dom, ul. Okrężna 25 (d.