kompozytor do swojego zespołu zaprosił muzyków grających na perkusji, kontrabasie, skrzypcach i gitarze, a sam zasiadł przy fortepianie, a także zagrał na lirze korbowej.
Skład zespołu: Joachim Mencel - hurdy gurdy, piano, Weronika Plutecka - skrzypce, Szymon Mika - guitar, Paweł Wszołek - bass, Szymon Madej - perkusja.
To projekt etno-jazzowy, fuzja polskiej i słowiańskiej muzyki ludowej oraz nowoczesnego jazzu. Bazuje na tradycyjnych tańcach ludowych. W zamyśle kompozytora, Joachima Mencla, muzyka ma "tańczyć"; jedynie w duszy, a nie powodować faktyczną fizyczną ekspresję słuchacza. Łączenie nowoczesnych form jazzowych z utworami, inspirowanymi polskimi i słowiańskimi tańcami ludowymi, jak polonez, oberek, kujawiak, kołomyjka, czardasz, mazurek czy krakowiak, tworzy całkowicie nową jakość. Włączenie muzyki tradycyjnej w nurt uniwersalistyczny nowoczesnego jazzu, pozwala szerokiemu, międzynarodowemu odbiorcy na asymilację muzyki słowiańskich korzeni.
El Greco (2006) W 2006 Joachim Mencel stworzył literacko-muzyczny projekt El Greco.
Skład zespołu: Jorgos Skolias - wokalista, Joachim Mencel - organy Hammonda, DJ Krime - turntablizm, Andrzej Święs - gitara basowa, Harry Tanschek - perkusja.