leku).
Interakcje lek–żywność Interakcje lek–żywność dotyczą wszystkich etapów łańcucha farmakologicznego leku, a najczęściej absorpcji leku w przewodzie pokarmowym. Może to prowadzić do obniżenia ich efektywności. Pożywienie może zmieniać właściwości biochemiczne leku, jak również zaburzać jego wydalanie z organizmu. Dlatego pewne leki powinny być podawane na czczo. W przypadku innych leków wskazane jest podawanie ich wraz z pożywieniem w celu zmniejszenia podrażnienia żołądka.
Niekorzystne interakcje lek–żywnośćedis.ifas.ufl.edu Substancja lecznicza Rodzaj pokarmu Komentarz Acetaminofen (Paracetamol) Alkohol Toksyczne ostre lub nadostre (piorunujące) zapalenie wątroby. Leki przeciwzapalne (Naproxen, Ibuprofen) Alkohol Alkohol sprzyja ryzyku uszkodzenia wątroby, uszkodzeniu śluzówki żołądka i krwawieniu do przewodu pokarmowego. Tetracykliny Produkty mleczne, suplementy żelaza Wiązanie tetracyklin przez jony wapnia, magnezu i żelaza. Zmniejszenie wchłaniania z przewodu pokarmowego (przyjmować lek jedną godzinę przed lub dwie godziny po posiłku). Sulfonamidy Żywność W nieznanym mechanizmie spowolnienie absorpcji leku na drodze opóźnienia opróżnienia żołądka. Penicyliny doustne (np. amoksycylina, penicylamina), erytromycyna Żywność Zmniejszenie absorpcji leku.