W twórczości Sarbiewskiego jest wiele odniesień do hiszpańskiego świętego Descriptio gentium - Maciej Kazimierz Sarbiewski (1630, po łacinie)wierszowany opis różnych narodów; o Hiszpanach autor pisze, że „Naród hiszpański / Poważny, pański, / Majestatowy, / W rozsądek zdrowy, / Z twarzy srogimi / W sercu mężnymi / Prawa pilnują, / Króla miłują / Nauk nie znają, / Wojny szukają / Obrońcy zgoła, / Państwa, kościoła" (w późniejszym tłumaczeniu na polski pióra Daniela Naborowskiego) Verior Hispanorum et Gallorum descriptio - Samuel Przypkowski (1640?, po łacinie)wiersz autorstwa polskiego arianina, zamierzony jako polemika z prokatolickim opisem narodów Johna Barclaya. Autor sympatyzuje np. z protestanckimi obrońcami Ostendy z lat 1601-1604, którzy ulegli przemocy Hiszpanów, i pisze: "Stoi smutny nad tymi Hiszpan grobowcami / Nie wierz, żeby się liczył między zwycięzcami / Gdy na dobyte mury krzywym patrza okiem / A wzięte klęsk i w żalu wspomina głębokiem” (tłum. XX-wieczne) Na klacz hiszpańską - Jan Andrzej Morsztyn (1645?)poemat luźno nawiązujący do koni rasy hiszpańskiej;