Luigi Sartor (ur. 30 stycznia 1975 w Treviso) – piłkarz włoski grający na pozycji prawego obrońcy.
Kariera klubowa Sartor jest wychowankiem zespołu Calcio Padova. Występował tam tylko w drużynach juniorskich i w młodym wieku trafił do drużyny Juventusu. W Serie A zadebiutował 6 grudnia 1992 w przegranym 0:2 wyjazdowym spotkaniu z Fiorentiną. Debiut nie był jednak udany, gdyż Sartor strzelił samobójczego gola swojemu bramkarzowi Angelo Peruzziemu. W Juve rozegrał tylko jedno spotkanie i w 1993 roku przeszedł do Reggiany, w której także grał w małej liczbie meczów. W 1994 roku Sartor został piłkarzem Vicenzy Calcio. Tam grał w podstawowej jedenastce i na koniec sezonu awansował do Serie A. W 1997 roku zdobył Puchar Włoch.
Latem 1997 Sartor przeszedł do silniejszego Interu Mediolan. Tam także grał w pierwszym składzie i odniósł swój kolejny sukces w karierze - zdobył Puchar UEFA (w finale z S.S. Lazio zagrał od 72. minuty). Już po roku Luigi zmienił barwy klubowe i trafił do Parmy. W 1999 roku po raz drugi w ciągu dwóch lat sięgnął po Puchar UEFA (nie wystąpił w wygranym 3:0 finale z Olympique Marsylia). W Parmie występował przez cztery lata, ale w większości meczów był zawodnikiem rezerwowym.