Działalność gospodarcza i społeczna w III RP mały|Andrzej Olechowski w czasie wizyty na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (2010) Obejmował różne stanowiska w radach nadzorczych spółek Skarbu Państwa i przedsiębiorstwach prywatnych, m.in. ABB Polska, PKN Orlen i PLL LOT. Był współzałożycielem Banku Inicjatyw Gospodarczych, współpracował z Business Centre Club. W latach 1991–1996, 1998–2000 oraz 2012–2021 sprawował funkcję przewodniczącego rady nadzorczej Banku Handlowego w Warszawie, otrzymał tytuł honorowego przewodniczącego tego gremium. Pełnił też różne funkcje w gremiach doradczych firm zagranicznych (m.in. Textron i Creditanstalt).
Zasiadał we władzach Międzynarodowego Centrum Rozwoju Demokracji, Instytutu Studiów Wschodnich, Klubu Wschodniego, Fundacji im. Stefana Batorego, Instytutu Spraw Publicznych czy Komisji Trójstronnej, w której był przewodniczącym polskiej grupy. Był członkiem rady Fundacji Służby Rzeczypospolitej. Zasiadał w radzie Muzeum Łazienki Królewskie w Warszawie oraz radzie patronackiej PZPN.