Spółdzielnia Pszczelarska APIS w Lublinie (nazwa skrócona: APIS) – producent miodów, miodów pitnych, węzy mająca swoją siedzibę w Lublinie. Jest najstarszą istniejącą spółdzielnią pszczelarską w Polsce. Nazwa pochodzi od łacińskiej nazwy pszczoły: Apis mellifera oraz od imienia egipskiego świętego byka Apisa.
Historia Spółdzielnia została zawiązana 18 maja 1932 pod nazwą Związek Pszczelarzy. Do wybuchu II wojny światowej urządzono miodosytnię i rozpoczęto produkcję miodów pitnych na dużą skalę. Produkty spółdzielni otrzymały nagrody na zagranicznych na wystawach i kongresach, m.in. w Belgradzie – 1934, w San Antonio – 1936 i w Chicago – 1938.
26 czerwca 1942 podjęto uchwałę zmieniającą nazwę spółdzielni na Apis – Spółdzielnia Handlowo-Przetwórcza z o. u.. W latach 1941–1942 zainwestowano w zakład przetwórczy w centrum Lublina przy ulicy Staszica 5. Przejście frontu wojennego przez Lubelszczyznę w 1944 roku spowodowało poważne zniszczenia zakładu produkcyjnego rozleglejsze aniżeli w działaniach wojennych w 1939 roku.