Ciecze złożone z niepolarnych, sferycznych molekuł, których oddziaływania nie ulegają nasyceniu, wykazują prosty układ, określane są jako ciecze proste.
Woda jest typowym przykładem cieczy nieprostej. Cząsteczki wody są polarne, ich przeważające nad innymi wiązanie wodorowe jest anizotropowe i ulega wysyceniu. W temperaturze bliskiej temperaturze krzepnięcia cząsteczki wody tworzą strukturę podobną do struktury kryształu lodu, przy czym wiązania wodorowe ulegają deformacji przez zmianę odległości między cząsteczkami oraz kierunku wiązania, a niektóre ulegają zerwaniu. W powstające w ten sposób wolne miejsca zajmują częściowo cząsteczki o innym ułożeniu, co powoduje szybki zanik uporządkowania wraz z odległością
Ciecze kwantowe W analogii do klasycznych cieczy wprowadza się pojęcie cieczy kwantowych, w których efekty kwantowe mają istotny wpływ na właściwości układu i nie może zostać pominięte.
Zobacz też ciekły kryształ
Przypisy
Kategoria:Fizyka cieczy Kategoria:Artykuły, które powinna mieć każda Wikipedia (poniżej 10k)