Piotr Burlikowski (ur. 14 września 1970 w Bydgoszczy) – polski piłkarz, który występował na pozycji napastnika; następnie działacz piłkarski.
Życiorys Jest wychowankiem Chemika Bydgoszcz, w którym profesjonalne występy rozpoczął w sezonie 1987/1988. Jesienią 1990 roku przeniósł się do lokalnego rywala – Polonii. Szybko jednak powrócił do Chemika w którym grał następnie przez dwa i pół sezonu.
Latem 1993 roku Burlikowski przeszedł do Olimpii Poznań. Wraz z nią w sezonie 1993/1994 awansował do I Ligi. W najwyższej polskiej klasie rozgrywkowej zadebiutował 30 lipca 1994 roku w wygranym 6:2 domowym meczu z Rakowem Częstochowa. Dwa tygodnie później strzelił pierwszego gola w zwycięskim spotkaniu z Widzewem Łódź. W swoim debiutanckim sezonie w pierwszej lidze, Burlikowski wykazywał dużą skuteczność – zdobył dwanaście goli w 34 meczach (wszystkich możliwych) i został najskuteczniejszym strzelcem swojego zespołu. Olimpia w ligowej tabeli uplasowała się na 12. miejscu, mając zaledwie jeden punkt przewagi nad strefą spadkową.