thumb|200px|Falaris rozkazuje wrzucić Perilaosa do byka z brązu (XVI-wieczny miedzioryt Pierre’a Woeiriot) thumb|200px|Przypalanie Perilaosa w byku z brązu (majolika XVI-wieczna) thumb|200px|Byk z brązu (drzeworyt Hansa Burgkmaira starszego)
Falaris (gr. Φάλαρις) – władca sycylijskiego miasta Akragas w latach ok. 570 p.n.e.– 554 p.n.e.
Jeden z najsłynniejszych tyranów starożytnej Grecji, któremu przypisuje się okrutne rządy i torturowanie poddanych, podobno też dopuszczanie się kanibalizmuTacjan Syryjczyk, Mowy do Greków (Oratio ad Graecos) XXXIV.. W późniejszym okresie podejmowano próby częściowej jego rehabilitacji, przedstawiając go jako władcę humanitarnego, mecenasa filozofii i literatury, który przyczynił się do rozbudowy i rozkwitu Akragas.
Dojście do władzy i upadek Arystoteles podał przypadek przejęcia władzy przez FalarisaArystoteles, Polityka, 5,8,4 jako przykład wystąpienia warunków, dzięki którym możliwe jest zaistnienie ustroju tyranii. Zanim Falaris przejął władzę, miał pełnić funkcję zwykłego poborcy podatkowego.