FIS Ladies Grand Tournee 7 lutego 1999 roku wzięła udział w pierwszym w historii konkursie FIS Ladies Grand Tournee w niemieckim Braunlage i zajęła w nim 12. miejsce po skoku na 54 metry. Trzy dni później, w drugim konkursie cyklu w niemieckim Baiersbronn, uplasowała się czwartym miejscu, po skokach na 80 i 74,5 metra. W trzecim konkursie, rozegranym 13 lutego 1999 roku w Schönwald, ponownie ulokowała się na czwartym miejscu, tym razem po skokach na 77 i 75 metrów. W kolejnym konkursie turnieju w Breitenbergu zajęła drugie miejsce, tuż za Austriaczką Sandrą Kaiser, po skokach na 70,5 i 74,5 metra. 19 lutego 1999 roku, w ostatnim konkursie w Ramsau, była trzecia (58,5 metra). W klasyfikacji generalnej Ganster zgromadziła 689,5 punktu, dzięki czemu zajęła czwarte miejsce i przegrała z Austriaczką Sandrą Kaiser, Amerykanką Karlą Keck i Austriaczką Danielą Iraschko.