W klasyfikacji generalnej Eva Ganster została sklasyfikowana na drugim miejscu (792,5 punktu). Pierwsza była Daniela Iraschko z przewagą 150,5 punktu. Ganster o 58,1 punktu wyprzedziła sklasyfikowaną na trzecim miejscu Niemkę Heidi Roth.
2000/2001 FIS Ladies Grand Prix 27 stycznia 2001 roku, podczas pierwszego konkursu trzeciej edycji turnieju FIS Ladies Grand Prix, Eva Ganster uplasowała się na drugim miejscu na skoczni w niemieckim Schönwaldzie. Zawodniczka oddała dwa równe skoki na odległość 80 metrów, pierwsze miejsce zajęła Daniela Iraschko, trzecia natomiast była Norweżka Henriette Smeby. Następnego dnia na tej samej skoczni został rozegrany drugi konkurs cyklu, który początkowo miał odbyć się w Baiersbronn. Ganster ulokowała się na piątym miejscu po skokach na odległość odpowiednio 72 i 78 metrów. W trzecim konkursie rozegranym 31 stycznia 2001 roku w Breitenbergu została sklasyfikowana na najniższym stopniu podium, po skokach na 74,5 i 75 metra. Kolejne dwa konkursy – indywidualny, który miał się odbyć 3 lutego, i drużynowy 4 lutego w austriackim Saalfelden, zostały odwołane.