brymii) – endemit zachodniokarpacki z rodziny kapustowatych, który centrum rozmieszczenia ma właśnie w Krasie Słowacko-Węgierskim, sasanka wielkokwiatowa (Pulsatilla grandis), sasanka słowacka (Pulsatilla slavica) – również endemit zachodniokarpacki, występujący głównie na Słowacji, czy też kserotermiczna i wapieniolubna Ferula sadleriana Ledeb., rosnąca tu na jednym z dwóch stanowisk w całej Słowacji i jednym z pięciu znanych na świecie (gatunek krytycznie zagrożony – CR).
Fauna Fauna płaskowyżu jest bogata. Spośród zwierząt łownych liczne są jeleń i dzik. Z większych drapieżników występują wilk szary, ryś, żbik i lis. W jaskiniach występuje wiele gatunków nietoperzy, z których najliczniej spotykane to nocek duży, podkowiec duży i podkowiec mały. Z rzadszych gatunków awifauny wymienić należy m.in. dzierzbę gąsiorka, skowronka borowego, lelka, pokrzewkę jarzębatą. Z gadów spotkamy tu głównie gatunki ciepłolubne, m.in. gniewosza plamistego i jaszczurkę zwinkę, chociaż w wilgotniejszych miejscach występuje też zaskroniec zwyczajny.