Początki drogi życiowej Jana Zaydla związane są z rozpoczętymi w Akademii Krakowskiej w 1456 roku studiami, zakończonymi w 1461 roku, stopniem bakałarza. Po powrocie do Krosna pełnił on w latach 1461-1512 funkcję pisarza miejskiegoFranciszek Leśniak, Elita intelektualna miasta. Pisarze miejscy (do 1630 r.) [w:] Krosno. Studia z dziejów miasta i regionu, t. V, Krosno 2010, s. 25, 46, był także miejscowym nauczycielem, co równoznaczne było z prowadzeniem przez niego krośnieńskiej szkołyJózef Garbacik, Zabudowa Krosna w XVI wieku [w:] Krosno Studia z dziejów miasta i regionu, t. I, Kraków 1972, s. 111. Z kolei w latach 1498-1512 zasiadał w radzie miejskiej jako rajcaFranciszek Leśniak, Elita intelektualna miasta. Pisarze miejscy (do 1630 r.) [w:] Krosno. Studia z dziejów miasta i regionu, t. V, Krosno 2010, s. 25.. Ostatni raz słyszymy o nim w roku 1524Danuta Quirini-Popławska, Studia nad szkolnictwem krośnieńskim [w:] Krosno. Studia z dziejów miasta i regionu, t. II, Kraków 1973, s. 330..