Wykładał w takich instytucjach jak nowojorskie Manhattan School of Music i Juilliard School, Aspen Music Festival and School w Kolorado, Jacobs School of Music (przy Indiana University Bloomington), National Orchestral Institute (przy University of Maryland), kalifornijskiej Music Academy of the West i New World Symphony na Florydzie.
Slatkin jest także autorem książki Conducting Business: Unveiling the Mystery Behind the Maestro wydanej w 2012 przez wydawnictwo Amadeus Press i nagrodzonej w 2013 Deems Taylor Special Recognition Award.
Działalność kompozytorska Pierwsze kompozycje Slatkin napisał dla St. Louis Symphony Orchestra. The Raven, utwór na narratora i orkiestrę, miał premierę w 1971, z Vincentem Pricem w roli narratora. W 1975 orkiestra St.