W latach 1906–1907 zmienił jednak kierunek artystyczny i zainteresował się fowizmem. Tworzył nowe, zaskakujące obrazy, malowane ekspresyjnymi ruchami pędzla i przy użyciu intensywnych, nasyconych barw. Maurer wystawiał swoje fowistyczne pejzaże, portrety i martwe natury na ważnych międzynarodowych wystawach, w tym w Salonie Jesiennym w 1907 roku, gdzie zaprezentowano je razem z pracami czołowych fowistów.
W 1909 roku Maurer pokazał swoje nowe obrazy na wspólnej wystawie z Johnem Marinem w nowojorskiej galerii 291, prowadzonej przez Alfreda Stieglitza. Obaj byli pierwszymi amerykańskimi modernistami, których prace zaprezentowano w tej galerii. Amerykańscy krytycy po obejrzeniu jego dzieł określili je jako „wrzaski w kolorach podstawowych” lub „kolorowe nuty duchowych wrażeń”. W 1910 roku Maurer ponownie uczestniczył w zbiorowej wystawie w galerii Stieglitza, zatytułowanej The Younger American Painters. W 1913 roku wystawiał w Folsom Galleries w Nowym Jorku, wysłał również cztery obrazy z Francji do Nowego Jorku, aby wystawić je w Armory Show.