miniaturadeimagen|Cucurbita moschata. A carbacera cuarantenaCon a variant carbacera cuarentena () ye una especie de plantas d'o chenero Cucurbita, en a familia d'as cucurbitacias, orichinaria d'o norte d'America d'o Sud, de Centroamerica u d'o sud d'America d'o Norte, estando una especie amplament cautivata con finalidaz alimenticias (de feito se troba entre as cinco especies de cucurbitacias mas cautivatas). Ye una especie mas tolerant a d'altas temperaturas y a la humidat que as especies Cucurbita maxima u Cucurbita pepo y tien tamién gran resistencia a las plagas d'insectos.
En gastronomía se fan servir o suyo fruito, clamau carbaza de rabiquet, as suyas simients, as suyas flors y tamién os suyos tallos.
Galería d'imáchens
Notas
Referencias
Vinclos externos
Moschata