''Iste articlo ye sobre un cóctel alcolico l'ingredient prencipal d'o cual ye lo brandy; ta atros usos, se veiga sidecar (desambigación).
O Sidecar ye un cóctel alcolico d'orichen u britanico u francés l'ingredient prencipal d'o cual ye lo brandy (usualment conyac) amás de bel licor de toroncha (Cointreau, Grand Marnier, triple seco u Curaçao) y suco de limón, que estió bien popular mientres os anyos 1920 en o Reino Uniu y Francia. Bellas variants d'o cóctel incluyen un borde de zucre en a copa, charapa de zucre u pela de toroncha como guarnés. Recibe lo suyo nombre como homenache a lo sidecar, que en os anyos 1920, cuan fácil que se creyase lo cóctel, yera un accesorio bien popular d'as motocicletas.
Gosa estar considerau como un cóctel d'o grupo d'as margaritas, en estar composau por bella bebida espritosa (ye decir, d'alta graduación alcolica), suco de bel citrico y bel licor dolce. A dificultat d'a suya preparación ye que cal equilibrar a dolcez d'o licor con a fuerza d'o brandy, amenistando-se equilibrar as mezclas en función d'as marcas concretas de bebidas emplegadas.
Vinclos externos