La hamburguesa de pastrami (n'inglés, pastrami burger) ye una variante de la hamburguesa especialmente asociada al estáu de Utah, nos Estaos Xuníos, que combina una hamburguesa de carne de vaca con pastrami cortáu en lonches fines.
La versión típica incorpora amás quesu y distintos acompañamientos propios de les hamburgueses d'Estaos Xuníos. Ye especialmente común nos restaurantes d'hamburgueses creaos por inmigrantes y families d'orixe griegu n'Utah.
La cadena local Crown Burgers contribuyó decisivamente a popularizar la preparación a partir de 1978.
Col tiempu, la hamburguesa de pastrami convirtióse nuna de les especialidaes de comida rápida más identificaes cola zona de Salt Lake City.
Ver tamién Pastrami Hamburguesa Cocina de Utah
Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Hamburgueses Categoría:Pastrami Categoría:Cocina de Utah