Blighia sapida

La Blighia sapida ye un miembru de la familia Sapindaceae nativa de rexones tropicales del oeste d'África (Camerún, Gabón, Santu Tomé y Príncipe, Benín, Burkina Fasu, Costa de Marfil, Ghana, Guinea, Guinea-Bisáu, Malí, Nixeria, Senegal, Sierra Lleona y Togu).

Descripción Ye un árbol perenne qu'algama los 10 m d'altor, con tueru curtiu y trupa corona. Les fueyes son pinnaes.

thumb|240px|Flores Les flores, qu'apaecen mientres los meses templaos, son unisexuales y fragantes, con cinco pétalos de color verde claru. La fruta tien forma de pera. El so color camuda de verde a colloráu brillosu o mariellu naranxa según madura. Nel so interior contién trés grandes granes.La fruta pesa de 100-200 g

Foi introducida nos trópicos onde s'afai bien y tien un consumu considerable a pesar de les carauterístiques de la so fruta.

De normal llántase por semientes pero tamién puede ser por tresplante, nesti casu empieza la so producción a los 4 años.

El frutu, que realmente una falsa fruta, ta compuesta por una cobertoria carnosa llamada arilo. La fruta inmaduro o verde ye tóxica, solo puede ser consumida cuando ta cocida o madura (esto ye cuando s'abrir la fruta).

Carauterístiques thumb|240px|Hipoglicina A El sesu vexetal ye la fruta nacional de Xamaica; crez en recímanos n'árboles siempres verdes. La hipoglicina A (la sustancia tóxico causativa nel sesu vexetal) atopar nel arilo, les granes y los pulgos de la fruta del sesu vexetal, mientres distintes etapes de la so maduración.

La ingestión del sesu vexetal neñón con propósitos melecinales o nutricionales puede dar llugar a un envelenamientu agudu llamáu "enfermedá de vultura xamaicanu" o síndrome hipoglucémico tóxicu. Ente los efeutos adversos tán la perda del tonu muscular, vultura, convulsiones, coma y la muerte. Esta postrera presentóse depués d'envelenamientu non intencional con sesu vexetal, y la mayoría de les muertes asocedió en neños pequeños con edaes ente 2 y 6 años. Solamente cuando la fruta maurezse y ábrese naturalmente nel árbol puede comese. Sicasí, la membrana de la base tien de quitar.

Usos Distintos partes del árbol de sesu vexetal emplegar medicinalmente pa espulsar parásitos y pa tratar la disentería (foria severa), la conxuntivitis oftálmica (inflamación de los güeyos) y dolores de cabeza. Precísase más investigación pa faer un encamientu de los beneficios terapéuticos del sesu vexetal. Por cuenta de la so toxicidá, la importación d'esta fruta a los Estaos Xuníos ta prohibida pola Alministración de Drogues y Alimentos de los Estaos Xuníos (FDA).

Taxonomía Blighia sapida describióse por Charles Konig y espublizóse en Annals of Botany 2: 571–574, t. 16–17, nel añu 1806. en Trópicos Etimoloxía El nome científicu honra al Capitán William Bligh, del HMAV Bounty de quien se diz introdució la fruta del oeste d'África al Caribe y especialmente a Xamaica en 1793. Contrariamenta a la creencia popular, foi n'efeutu el Dr. Thomas Clark quien primero importó la fruta a Xamaica en 1778. Dende entós utilízase nes cocines caribeñu y cultivao en zones tropicales y subtropicales de tol mundu.

Sinonimia

Akea solitaria Stokes Akeesia africana Tussac Cupania akeesia Cambess. ex Spach Cupania sapida (K.D.Koenig) Oken Sapindus obovatus Wight & Arn. en PlantList

Referencies

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Enllaces esternos

The Ackee Fruit (Blighia Sapida) and its Associated Toxic Effects - a review from the Science Creative Quarterly Fruits of Warm Climates: Ackee Blighia sapida (Sapindaceae)

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