thumb|Artocarpus heterophyllus. 'Artocarpus heterophyllus ye una especie perteneciente a la familia de les moráceas. Orixinaria d'Indonesia, onde se topa mayor diversidá xenética ente los sos miles d'islles d'alcuerdu a munchos investigadores en botánica y dispersión xenética. Tamién se distribúi al sur y sureste d'Asia. Esti árbol produz la fruta nacional de Bangladex, lo mesmo que d'Indonesia. Tien grandes semeyances con Artocarpus altilis (árbol del pan), orixinariu d'Indonesia y de Melanesia. thumb|240px|Planta nueva. thumb|240px|Vista del árbol con frutos. La fruta, nel so interior, ye de color mariellu, paecíu al mangu. El so zusmiu ye llixeramente ácidu y fondamente duce, con un sabor que recuerda l'amiestu de mangu con naranxa.

Descripción Ye un árbol perennifoliu qu'algama un tamañu de 10-15 (-20) m d'altu con copa trupa. Tueru de 3-4 m de circunferencia, con corteza de color marrón acoloratáu, llisa, ramines nueves glabras. Fueyes con 2-3 cm de llargu peciolu; elíptiques a obovadas de (5 -) 8-15 (-20) cm de llargu, (3.5-) 4-10 (-12) cm d'anchu, coriáceas, enteres o 3 lóbulos nos biltos nuevos, de color verde escuru y brillante nel fexe, glabra, base cuneada, obtusa a subaguda nes puntes; estípules grandes, espatáceas, de 5-8 cm de llargu. La inflorescencia masculina ye terminal o axilar, cilíndrica a claviforme, (2.5-) 3-8 (-10) cm de llargu, 1-2.5 cm d'anchu; pedúnculos d'hasta 6 cm de llargu. Inflorescencia femenina nel tueru principal y les cañes vieyes, cilíndrica o oblonga, tuberculada y de mayor tamañu que la masculina. Sincarpo oblongo-globosu, colgando nel tueru, masivu, 25-100 cm de llargu, 20-25 cm de diámetru, carnosa, tubérculos, marrón externamente, magaya de que van del colloráu al anaranxáu, según del mariellu a blancu. Granes ± reniforme, de 2-3 cm de llargu, Enfiñíu na magaya. Ente les sos propiedaes organolépticas percíbese un sabor asemeyao al mangu y piña.

Madera L'árbol de faca da una madera precioso de color mariellu. Esta madera ye bien popular nos gabinetes, pa la fabricación de muebles y marquetería por cuenta de la so fuerte coloración. Tamién puede utilizase na construcción. La madera dacuando utilízase pa la fabricación de preseos musicales que formen parte del Gamelan.

Taxonomía Artocarpus heterophyllus foi descrita por Jean-Baptiste Lamarck y publicáu en Encyclopédie Méthodique, Botanique 3: 209. 1789. Sinonimia Artocarpus brasiliensis Ortega Artocarpus maximus Blanco Artocarpus nanca Noronha Artocarpus philippensis Lam.Artocarpus heterophyllus en PlantList

Ver tamién Terminoloxía descriptiva de les plantes Cronoloxía de la botánica Historia de la botánica Árbol del pan

Referencies

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Enllaces esternos

Germplasm Resources Information Network: Artocarpus heterophyllus'' (en) Frutos de climes templaos: árbol de faca y otres especies rellacionaes (en) California Rare Fruit Growers: carauterístiques del árbol de faca (en)

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