La Garganta (d'antiguo La Garganta de Béjar) ye un conceyu español, na provincia de Cáceres, comunidá autónoma d'Estremadura.
Tien un área de 24,08 km² con una población de habitantes y una densidá de hab/km². Atopar a 1124 msnm d'altitú.
Símbolos L'escudu de La Garganta defínese asina:
Xeografía física El términu municipal de La Garganta parte con: Ministeriu de Mediu Ambiente y Mediu Rural y Marín d'España
Puerto de Béjar al norte; Candelario al este; Hervás al sur; Baños de Montemayor al oeste.
Historia Esiste otra población (La Redondilla), abandonada, a poca distancia. Especúlase que dicha población treslladar a terrenos de menor altitú y más fértiles cuando sume'l peligru musulmán. Según una lleenda, dos pregueros de La Garganta topen una imaxe de la Virxe y reciben l'encargu de construyir un templu: ye la Virxe del Castañar, patrona de Béjar. La Garganta perteneció a la Comunidá de Villa y Tierra de Béjar, y por esto d'antiguo la llocalidá llamábase Garganta de Béjar. Incorporar a Estremadura na última división provincial.
Demografía La Garganta tuvo los siguientes datos de población dende 1900:
Educación En 2001, La Garganta yera'l cuartu conceyu de más de 100 habitantes de la provincia de Cáceres con un menor porcentaxe de población ensin estudios. En total, solamente'l 6,4% de la población del conceyu mayor de 10 años escarecía de cualquier tipu de formación educativa. Esti porcentaxe yera notoriamente inferior al 23,9% de la media rexonal y al 15,3% de la media estatal.
Patrimoniu thumb|Corral de los Llobos. Ilesia parroquial so la advocación de La nuesa Señora de l'Asunción (s. XV), nel arciprestalgu de Hervás perteneciente a la diócesis de Plasencia.Listar por llocalidá de parroquies Diócesis de Plasencia Torre del reló. Dalgún restu d'arquiteutura popular. Pozu de la Nieve. Tola redolada natural de la zona. Antiguu poblamientu de la Redondilla. Centru d'Interpretación del Llobu.
Cultura
Fiestes Nel conceyu celebren les siguientes fiestes llocales:Fiestes populares en La Garganta Virxe del Castañar. Fiestes patronales: empiecen el 7 de setiembre. San Antón: 17 de xineru San Gregorio: 9 de mayu, treslládase al fin de selmana. Carnaval Romería de los paporros a El Castañar (Béjar) el llunes de Pentecostés.Romería de Los Paporros
Tradiciones Bien rica en tradiciones. Los paxarinos. Grupu d'homes que, nes fiestes de San Antonio, recueyen alimentos nes cases del pueblu. Hai designaos trés mayordomos; cada unu d'ellos tien de convidar a los paxarinos a una comida. Cuenta con un escelente tamboriteru.
Gastronomía
Productos del gochu, quesu, castañes. Como platu típicu gastronómicu cabo destacar les pataques revolconas, llamaes popularmente "pataques arrevueltas", feches con pataques cocíes, torrendos, cebolla, pimentón y sal. Cabritu. Y de postre lleche frito.
Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Llocalidaes de la provincia de Cáceres Categoría:Conceyos de Cáceres Categoría:Wikipedia:Mantenimientu:Llocalidaes d'España ensin partíu xudicial