Шаўрма́ — блізкаўсходняя страва са смажанага на ражне мяса (курыцы, ягняціны, бараніны) або фалафеля, загорнутага ў лаваш, радзей — у піту, з дадаваннем капусты, свежага агурка, рэпчатай цыбулі, часночнага соусу і спецый. Ядуць без сталовых прыбораў.
У іншых краінах як мяса для шаўрмы могуць ужываць свініну.
Катэгорыя:Мясныя стравы Катэгорыя:Усходняя кухня Катэгорыя:Армянская кухня Катэгорыя:Ежа хуткага прыгатавання Катэгорыя:Вулічная ежа