Суса́к (Butomus) — род кветкавых раслін сямейства сусаковых. Уключае 2 віды.
Апісанне
Шматгадовыя травяністыя расліны з паўзучым, мясістым карэнішчам. Вышыня да 150 см. Лісце доўгае, лінейнае, у прыкаранёвай разетцы.
Плод — шматлістоўка.
Арэал
пашыраны ва ўмераным поясе Еўразіі і як заносны ў Паўночнай Амерыцы. На тэрыторыі Беларусі трапляецца ў прыбярэжнай зоне стаячых і з вольнай плынню вадаёмаў, забалочаных месцах.
Хімічны склад
Карэнішчы маюць каля 60 % крухмалу, бялкі, цукар.
Гаспадарчае значэнне Са сцёблаў і лісця вырабляюць маты і кошыкі. Харчовыя, кармавыя (для андатры, бабра, вадаплаўных птушак), тэхнічныя, дэкаратыўныя расліны.
Літаратура
Спасылкі
Катэгорыя:Водныя расліны Катэгорыя:Харчовыя расліны Катэгорыя:Дэкаратыўныя расліны