Вертикално земеделие () е обобщено наименование на технология за отглеждане на селскостопански продукти в закрити помещения, които са специално проектирани или адаптирани за целта. че високотехнологични агропромишлени комплекси за отглеждане на културни растения с помощта на хидропоника или аеропоника. Главната отличителна черта е многоетажното разположение на насажденията и напълно контролираният климат в помещенията.
Съвременото използване на многоетажни конструкции в съчетание с осветяване на растенията чрез светодиодно осветление, автоматизацията на напояването и подаването на хранителните вещества позволява да се повиши с повече от пет пъти добивът от единица площ на вертикалните ферми в сравнение с традиционите методи на земеделие.
Предимства Съгласно предвижданията до 2050 г. около 80% от населението в света (около 7 милиарда човека) ще живеят в градовете. За покриване на нуждите на допълнители 3 милиарда човека ще бъде необходима земеделска земя с размер 10 милиарда хектара. Това означава да се осигури една допълнителна площ с размерите на Бразилия и при нейното създаване може да се достигне до проблеми за опазване на околната среда. Вертикалното земеделие би могло да осигури необходимата земеделска продукция без завземане на нови площи. Увеличаване на производството на културни растения: За разлика от конвенционалните методи на производство, при вертикалното земеделие може да се произвежда през цялата година. При едно независимо от сезоните производство на селскостопанска продукция производителността може да се повиши 4 – 6 пъти, а при ягодите даже до 30 пъти.The Vertical Farm: Reducing the impact of agriculture on ecosystem functions and services Защита от загуба на реколта вследствие на лоши метеорогични условия като градушка, студени вълни, наводнения и др. Затворен цикъл на водата. При стандартното земеделие около 70 % от прясната вода се използва за производство на културни растения и се замърсява при това с торове и препарати за защита. Може да се използва отпадна вода за вертикалното земеделие в близост до жилищата и по този начин да се намали използването на чиста питейна вода.
Икономическа ефективност Основното предимство на вертикалното земеделие е ефективното използване на площите и производителността, а основният недостатък се явява високото потребление на електроенергия в този случай. С осигуряването на ефективно осветление като основен разход на енергия на фермите през зимата се подобрява ефективността на вертикалното земеделие.
Източници
Категория:Неизградени сгради и съоръжения Категория:Ферми Категория:Дизайн на околната среда