Amil-acetat ili pentil-acetat – poznat i pod više imena, kao što su: n-amil-ester acetatne kiseline, pentil-ester acetatne kiseline, n-amil-acetat, amil-etanoat, kruškino ulje, pentil-etanoat, amil-acetoester, amil acetoeter, 1-pentanol-acetat – je organski spoj – ester sa hemijskom formulom CH3COO[CH2]4CH3 i molekulskom masom od 130,19 g/mol. Ima miris sličan bananama. i jabukama. Ovaj spoj je proizvod kondenzacije acetatne kiseline i 1-pentanola. Međutim, estri koji su formirani od drugih izomera pentanola (amil-alkohola), ili mješavine pentanola, često se označavaju kao amil-acetati.
Ovaj spoj se koristi kao agens aromatiziranje, kao rastvarač boja i lakova i u pripremi penicilina.
Svojstva izomera Amil-estri acetatne kiselineIme 1-Pentilacetat 2-Pentilacetat 3-Pentilacetat Izopentilacetat 1,1-Dimetilpropilacetat 2-MetilbutilacetatOstala imena 1-Pentanol-acetatn-Amil-lacetat 1-Metilbutil-acetat2-Pentil-ester acetatne kiseline ''sec-Amil-acetat| 3-Amil-acetoester3-Pentacetat3-Pentil-ester acetatne kiseline3-Amil-acetat| (3-Metil-ester acetatne kiseline3-Metilbutil-acetat'Izoamil-acetati-Amil-acetati''-Pentil-acetat3-Metil-1-butilacetat (2Metilbutil)-ester acetatne kiseline Skeletna formula 150px 130px 108px 129px 111px 128px CAS-registarski broj 628-63-7 626-38-0 620-11-1 123-92-2 625-16-1 624-41-9 PubChem PubChem: 12348 - Kratko PubChem: 12278 - kratko PubChem: 69279 -kratko PubChem: 31276 - kratko PubChem: 12238 - kratko PubChem:12209 -kratko Sumarna formula C7H14O2 Molarna masa 130,19 g·mol−1 Agregatno stanje Tečno SkraćenicaBezbojna, zapaljiva tečnost sa okusom voća – kruške i banane Tačka topljenja −70,8 °C −79 ° ? −79 °C ? ? Tačka ključanja 149 °C 134 °C 132 °C 142 °C 124 °C 138 °C Gustoća 0,88 g/cm3 0,86 g/cm3 0,87 g/cm3 0,87 g/cm3 0,87 g/cm3 0,876 g/cm3 Indeks prelamanja 1,4031 1,3969 1,3965 1,4003 1,40501,4019 RastvorljivostSlaba rastvorljivost u vodi(1,8 g/l pri 20 °C),dobra u acetonu i metanolu Praktično nerastvorljiv u vodi ? Slaba rastvorljivost u vodi(2,12 g/l pri 19,2 °C) Slaba rastvorljivost u vodi(1,8 g/l pri 20 °C)Mala rastvorljivost u vodi Pritisak pare 5,3 mbar (20 °C) 9,3 mbar (20 °C) ? 5,3 mbar (20 °C) ? ? Otpornost na toplotu 41 °CE. Brandes, W. Möller: Sicherheitstechnische Kenngrößen - Band 1: Brennbare Flüssigkeiten und Gase, Wirtschaftsverlag NW – Verlag für neue Wissenschaft GmbH, Bremerhaven 2003. 32 °C ? 25 °C 20–25 °C ? Temperatura paljenja 350 °C ? ? 380 °C ? ? GHS-IdentifikacijaGHS-Piktogram: 02 - PažnjaGHS-Piktogram: 02 - PažnjaGHS-Piktogram: 02 - PažnjaGHS-Piktogram: 02 -PažnjaGHS-Piktogram: /NAGHS-Piktogram: 02 - Pažnja H-P-oznaka H-oznaka: 226 H-oznaka: 226 H-oznaka: 226 H-oznaka: 226 H-oznaka: / H-oznaka: 226 EUH-oznaka: 066 EUH-oznaka: 066 EUH-oznaka: 066 EUH-oznaka: 066 EUH-oznaka: / EUH-oznaka: 066 P-oznaka: 210 P-oznaka: ? P-oznaka: ? P-oznaka: 210 P-oznaka: / P-oznaka: ? Opasna supstanca-Označavanje - R-oznaka R-oznaka: 10-66 S-oznaka S-oznaka: 23-25 Vrijednosti za indeks prelamanja su bili u bazi podataka SciFinder su uklonjeni.
Također pogledajte Ester
Reference
Vanjski linkovi
Kategorija:Estri Kategorija:Okusi Kategorija:Acetatni estri