thumbnail| Mehki čičak (lat. Cirsium oleraceum) ili kupusni čičak ili sibirski čičak, je vrsta čička iz roda Cirsium u porodici Asteraceae, koji prirodno uspijeva u Istočnoj Evropi i Aziji, gdje raste na vlažnim nizijskim tlima.Altervista Flora Italiana, Cardo giallastro, Siberian thistle, Cirsium oleraceum (L.) Scop. includes photos and European distribution map
Opis Mehki čičak je višegodišnja zeljasta biljka, koja dosegne visinu od oko 50 do 170 cm. Nije opor, a stabljike su lisnate cijelom dužinom. Listovi uz stabljiku su mehki, gornji obično srcoliki dok su donji perasto-režnjeviti.
Stabljike su nerazgranate ili sa samo nekoliko ogranaka. Listovi su široki i jajasti, sa mehkim trnastim rubovima. Cvjetovi nastaju u gustim cvjetnim glavama promjera oko 2,5–4 cm. Obično su blijedo žuti, ali ponekad i ružičasti.
Ima dvije do šest korpastih cvasti koje su kupusasto složene na krajevima stabljike. Prateći listovi su jajoliki i mehki, trnoviti, nepodijeljeni, sa žuto-zelenim braktejama koje se projiciraju preko cvjetova. Cjevasta cvjetna krunica je blijedo žuta.
Period cvjetanja proteže se od juna do oktobra, što između ostalog zavisi i od nadmorske visine staništa.
Diploidna hromosomska garnitura sastoji se od 34 hromosoma: 2n = 34.Oberdorfer E. (2001): Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete. Unter Mitarbeit von Angelika Schwabe, Theo Müller. 8., stark überarbeitete und ergänzte Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim), .
Upotreba Kuhanje: Mehki čičak se upotrebljava u vidu salate, a mlade stabljike i listovi su jestivi. Za ishranu uzgaja se u Japanu i Indiji.
Dopunske slike
Također pogledajte Asteraceae
Reference
Vanjski linkovi
Kategorija:Asteraceae Kategorija:Flora Evrope Kategorija:Flora Bosne i Hercegovine Kategorija:Jestive biljke