Separační metody nebo též dělicí metody jsou fyzikálně-chemické metody spočívající v oddělení (separování, izolování) složek směsí. Obvykle spočívají na principu rozdílné distribuce dělených látek mezi různé nemísitelné fáze. Jsou využívány mj. pro kvalitativní i kvantitativní (chemickou i fyzikální) analýzu. Patří sem metody jako: filtrace, srážení, elektrodepozice, krystalizace, sublimace, destilace, dialýza, extrakce, chromatografie (plynová, superkritická fluidní, kapalinová, kolonová, plošná…). Elektromigrační metody – elektroforéza.
Charakteristika metod Selektivita: Schopnost separovat látky na základě určitého parametru (např. různé teploty varu, těkavosti, velikosti molekul) Rozsah použitelnosti: určuje jaký typ látky může být danou metodou separován (př. anorganická povaha, organická povaha) Frakcionační kapacita: Udává počet složek, na které může být daná látka separována. Minimální hodnota 2 (krystalizace, extrakce, apod.), 2+ (plynová + kapalinová chromatografie)
Dělení podle druhů fází (Podle fázové rovnováhy) plyn vs.
plyn: tepelná difuze kapalina: chromatografie: plyn – kapalina (GLC), headspace metody pevná látka: chromatografie: plyn – pevná látka (GSC) kapalina vs.
plyn: destilace kapalina: chromatografie: kapalina – kapalina (LLC), extrakce: kapalina – kapalina (LLE), dialýza, ultrafiltrace pevná látka: chromatografie: kapalina – pevná látka (LSC), srážení, elektrodepozice, krystalizace pevná látka vs.
plyn: sublimace kapalina: loužení, zónové tavení, usazování
(poznámka ke zkratkám: G-Gas, L-Liquid, S-Solid, C-Chromatography)
Podle rozdílné rychlosti pohybu složek v silovém poli membránová separace: Osmóza, dialýza, elektrodialýza separace v silovém poli: elektroforéza, tepelná difuze, hmotnostní spektrometrie
Dělení podle mechanismu mechanický: podle velikosti: dialýza, filtrace, ultrafiltrace, GPC, GSC podle hustoty: sedimentace, centrifugace, ultracentrifugace chemický: změna stavu: srážení, elektrodepozice specifická vazba: afinitní chromatografie iontová výměna: IEC fyzikální rozdělování: GSC, GLC, LSC, LLC, LLE změna stavu: destilace, sublimace, krystalizace migrace: elektroforéza
Popis metod Krystalizace – oddělení složek směsi na základě jejich různé rozpustnosti. Z méně rozpustné látky se tvoří krystaly (může být provedena ochlazením za horka nasyceného roztoku nebo odpařením rozpouštědla), používá se např. při získávání čistého krystalového cukru z cukerné šťávy Sedimentace (usazování) – oddělení pevných částic, které jsou rozptýlené v plynu nebo kapalině. Usazují se na základě gravitačních sil (nejdříve částice s větší hustotou), uplatňuje se např. při čištění odpadních vod Filtrace – oddělení pevné složky, která se zachytí na filtru od kapalné (plynné) složky, která filtrem protéká jako tzv. filtrát, používá se např. při zachycování nečistot při výrobě pitné vody nebo při čištění vzduchu Destilace – oddělení jednotlivých kapalných složek směsi na základě jejich rozdílné teploty varu. Zahříváním se nejdříve uvolňují páry s převládajícím obsahem složky s nejnižší teplotou varu, které se vedou do chladiče, kde se opět zkapalní, získává se tak např. etanol ze směsi vzniklé etanolovým kvašením cukrů Sublimace – oddělení složky, která přechází z pevného skupenství přímo do plynného (sublimuje) ze směsi, lze tak získat např. čistý jod Extrakce – proces oddělování složek směsi na základě jejich rozdílné rozpustnosti v určitém rozpouštědle, oddělovaná složka se na rozdíl od ostatních složek směsi v rozpouštědle rozpustí a následně se získá odpařením rozpouštědla nebo destilací, můžeme tak získat např. surový olej z olejnatých semen Chromatografie – metoda, při níž se dělí složky směsi na základě jejich rozdílných vlastností (např. adsorpce nebo velikosti částic) vzhledem ke dvěma nemísitelným fázím (stacionární – např. pórovitý materiál, a mobilní – např. rozpouštědlo), při pohybu mobilní fáze podél stacionární dochází k oddělování složek, používá se např. při analýze složitých směsí látek Elektroforéza – dělicí metoda využívající rozdílnou pohyblivost elektricky nabitých částic různých látek v elektrickém poli, používá se např. v biochemii k dělení bílkovin
Externí odkazy