náhled|Plod Averrhoa bilimbi
Averrhoa bilimbi je druh rostliny z rodu karambola a čeledi šťavelovité. Je to nižší stálezelený strom poskytující ovoce kyselé chuti. Tento druh pochází z jihovýchodní Asie stejně jako příbuzná karambola obecná (Averrhoa carambola). Nejvíce se pěstuje například v Indonésii, Malajsii a Thajsku. Díky přílišné kyselosti, způsobené vysokým obsahem kyseliny šťavelové, se nehodí k přímé konzumaci a většinou se zpracovává na džusy a kompoty. Tomuto druhu vyhovuje tropický podnebný pás. Na rozdíl od karamboly je méně odolná vůči chladu. Rozmnožuje se generativně semeny, nebo vegetativně vzdušným hřížením.
Literatura Pospíšil. 1990. Ovocnictví. Mendelova Zemědělská Univerzita. Brno. Valíček, P. et al. 2002. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Academia. Praha.
Související články Averrhoa carambola
Externí odkazy
Kategorie:Ovocné stromy Kategorie:Šťavelovité Kategorie:Flóra jihovýchodní Asie