Kyselina oleanolová (systematickým názvem kyselina 3β-hydroxyolean-12-en-28-ová) je přírodní pentacyklický triterpen patřící do skupiny oleananů. V přírodě se vyskytuje buď jako volná kyselina, nebo jako aglykon (nesacharidová část) triterpenoidních saponinů, v nichž je vázána na jeden nebo více cukerných řetězců. Je strukturním izomerem kyseliny ursolové.
Výskyt Tato sloučenina je široce rozšířená v rostlinné říši a je běžnou součástí lidské stravy. Nachází se v mnoha léčivých bylinách a potravinách, jako je například olivovník evropský (Olea europaea), hřebíčkovec vonný (Syzygium aromaticum), jablko, bazalka nebo rozmarýn.
Biologické účinky Kyselina oleanolová je předmětem vědeckého zájmu pro své rozmanité farmakologické vlastnosti:
Hepatoprotektivní účinky: Dlouhodobě je využívána k ochraně jater před chemicky vyvolaným poškozením. V Číně je dokonce registrována jako lék pro humánní terapii jaterních onemocnění. Protizánětlivá aktivita: Působí proti zánětlivým procesům v organismu, což je doloženo řadou laboratorních studií na zvířecích modelech. Protinádorové účinky: Bylo zjištěno, že tato kyselina a její deriváty potlačují progresi nádorů a působí jako inhibitory karcinogeneze v různých fázích. Antihyperlipidemické účinky: Pomáhá snižovat hladinu lipidů v krvi a vykazuje antioxidační aktivitu.
Farmaceutický význam Vzhledem k nízké toxicitě se kyselina oleanolová používá také v kosmetice a doplňcích stravy. Hlavní překážkou jejího širšího využití v medicíně je však její špatná rozpustnost ve vodě. Z toho důvodu je vyvíjeno velké úsilí o syntézu derivátů, které by měly lepší rozpustnost a vyšší biologickou dostupnost.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Triterpeny Kategorie:Hydroxykyseliny Kategorie:Polycyklické sloučeniny