thumb|De seks flasker Classic Malts of Scotland
Classic Malts of Scotland er et udvalg af seks skotsk single malt whiskyer, lanceret og markedsført samlet i 1988 af United Distillers and Vintners, som i dag ejes af Diageo. De præsenteres ofte samlet på barer og i spiritusforretninger. Diageo har siden markedsført andre single malt-mærker og -udtryk under betegnelsen Classic Malts.
De seks oprindelige maltwhiskyer er:
WhiskyAlderAlc. %RegionGlenkinchie 10 years 43%LowlandDalwhinnie 15 years 43% HighlandCragganmore 12 years 40%SpeysideOban 14 years 43%West HighlandTalisker 10 years 45.8%Isle of SkyeLagavulin 16 years 43%Islay
thumb|Æske med Six Classic Malts of Scotland
United Distillers and Vintners' regionsinddeling adskiller sig fra de mere traditionelle kategoriseringer af Highland (og underregionen Island), Lowland, Speyside, Campbeltown og Islay. Regionen West Highland blev oprettet for at adskille Oban og Dalwhinnie. Talisker er det eneste destilleri på Isle of Skye, som aldrig har været en selvstændig whiskyregion, men som ville høre under Island-underregionen; denne kategorisering gjorde det dog muligt for UDV at inkludere både Talisker og Lagavulin, to kraftigt smagende maltwhiskyer med stærke tilhængerskarer. Campbeltown, en tidligere fremtrædende whiskyregion, er ikke repræsenteret i serien.
Distiller’s Editions Alle seks af de oprindelige "Classic Malts" er også blevet udgivet som begrænsede "Distiller’s Editions", som er efterlagret med yderligere modning (ud over standardudgavens alder) på særligt udvalgte fade, valgt af master destilleren på hvert destilleri. Dalwhinnie efterlagres på Oloroso-fade, Glenkinchie på Amontillado, Cragganmore på portvinsfade, Oban på Fino-sherry fra Montilla, Talisker på amoroso-sherry og Lagavulin på Pedro Ximénez-sherry.
Referencer
Eksterne henvisninger
Kategori:Whisky fra Skotland Kategori:Diageo