Erdinger Weissbräu er et tysk bryggeri som laver weissbier, (hvedeøl).
Bryggeriet ligger i byen Erding i Bayern, og blev grundlagt i 1886. Med en årlig produktion på mere end 1,53 millioner hektoliter er det verdens største hvedeølsbryggeri. Øllet bliver udelukkende produceret i Erding, da bryggeriet ikke giver produktionslicenser.
Bryggeriet er privatejet af familien Brombach.
Øltyper Erdinger Hefe – klassisk weissbier, 5,3% vol. Erdinger Dunkel – dunkelweizen, mørk og fyldigere end Hefeweizen, 5,6% vol. Erdinger Kristallklar – en filtreret Hefeweizen variant, 5,3% vol. Erdinger Champ – lys weissbier med lavere alkoholprocent, 4,7% vol. Erdinger Pikantus – bock weissbier, 7,3% vol. Erdinger Urweisse – brygget efter 120 år gammel opskrift, 5,2% vol. Erdinger Oktoberfestbier – sæsonøl. En fyldig og blød weissbier. 5,7% vol. Erdinger Weissbier Alkoholfrei – Alkoholfri weissbier, 0,4% vol. Alle øltyperne bliver fremstillet ved flaskegæring.
Ekstern henvisning
Erdingers hjemmeside Hjemmeside for Erdinger Urweisse
Kategori:Bryggerier i Tyskland Kategori:Etableret i 1886