Marloffstein er en kommune i Landkreis Erlangen-Höchstadt i Regierungsbezirk Mittelfranken i den tyske delstat Bayern. Den er en del af Verwaltungsgemeinschaft Verwaltungsgemeinschaft Uttenreuth.
Der er flere sevædige slotte i kommunen: Schloss Marloffstein, Schloss Adlitz, Schloss Atzelsberg og Schloss Rathsberg. thumb|left|Schloss Marloffstein Geografi Kommunen ligger på en højderyg, syv kilometer nordøst for Erlangen. Naboskabet til Erlangen og den vide udsigt gennem Regnitzdalen, og det Frankiske Schweiz og i syd mod Nürnberg, gør højderyggen til et yndet udflugtsmål.
Nabokommuner er (med uret fra nord): Langensendelbach, Neunkirchen am Brand, Uttenreuth, Spardorf, Erlangen, Bubenreuth
Landsbyer Marloffstein Adlitz mit Schneckenhof Atzelsberg Rathsberg