thumb|400px|Los 15 destinos más visitados en Perú. thumb|250px|Plaza de San Martín, en Lima. thumb|250px|La Alpaca. Bosque de Piedras de Huayllay.
El Turismo en el Perú se constituye en la tercera industria más grande de la nación, detrás de la pesca y la minería. Principalmente está dirigida hacia los monumentos arqueológicos, pues cuenta con más de cien mil sitios de interés, el ecoturismo en la Amazonía peruana, el turismo cultural en las ciudades coloniales, turismo gastronómico, turismo de aventura y turismo de playa.100.000 sitios arqueológicos en Perú. Diario oficial El Peruano, 14.3.2007
De acuerdo con un estudio del gobierno peruano, el índice de satisfacción de los turistas después de visitar el Perú es del 94%. Es la industria de más rápido crecimiento en el Perú, creció anualmente a un ritmo del 25% en los últimos cinco años, siendo la tasa de crecimiento más alto que cualquier otro paísREPORTE TRIMESTRAL DE DESEMPEÑO TURÍSTICO EN EL PERÚ RESULTADOS AL PRIMER TRIMESTRE DE 2021 https://www.comexperu.org.pe en América del Sur.
En 2014, Perú fue elegido como el mejor destino gastronómico y cultural, además de otros premios otorgados por la plataforma en línea a base de votaciones al público por internet "World Travel Awards" por varios años consecutivos, así como también, la ciudad de Lima se llevó los galardones a mejor destino, mejor destino con legado, mejor destino cultural de la región y mejor destino de estancia de Sudamérica. De otro lado el Swissotel de Lima ganó en la categoría mejor hotel de negocios de la región y el JW Marriott como el mejor hotel de Sudamérica. También, para ese año, la tasa de turismo interno crece a tasas de 4%, ciudades como Abancay y Huancavelica se están incluyendo dentro de los destinos turísticos nacionales.
En 2016, El Mincetur publicó una serie de pasos para contribuir con el turismo tanto de forma interna como externa, publicando oficialmente la proclama PENTUR (Plan Estratégico Nacional de Turismo del Perú). Este plan tiene como vital prioridad consolidar al Perú como un destino turístico competitivo primando la calidad y seguridad sin dejar de lado el trasfondo sostenible visualizando como meta al año 2025. La visión propuesta por el gobierno peruano va desde el incentivo educacional, hasta la sana convivencia y arraigo en pueblos originarios para disfrute de ellos. Esto es, carreras de pregrado como el turismo ecológico (ecoturismo) están recibiendo ayuda prioritaria respecto a fondos para suplir inconvenientes.
Respecto a esto último, la carrera de pregrado de ecoturismo, se viene impartiendo, por ahora, a un sector pequeño de la población peruana. Específicamente en las universidades ubicadas en Madre de Dios (UNAMD), Cusco (UNIQ) y Lima (UNFV)
De acuerdo a un estudio del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) sobre innovación en la gastronomía peruana (2022),Julio Elías, Alvaro Garcia, Ian Mount y Maja Schling , 2022."Análisis sobre la innovación en el sector gastronómico del Perú" Banco Interamericano de Desarrollo. la llegada del turismo internacional a Perú tuvo un impacto significativo sobre el desarrollo del sector gastronómico. A través de la mayor demanda que generó y del cambio que produjo en esta, el turismo potenció el desarrollo de la nueva gastronomía peruana y la transformó en una atracción en sí misma.
Sobre el fenómeno del turismo gastronómico, el escritor peruano y ganador del Premio Nobel Mario Vargas Llosa señala: "Si alguien me hubiera dicho hace algunos años que un día iba a ver organizarse en el extranjero “viajes turísticos gastronómicos” al Perú, no lo hubiera creído. Pero ha ocurrido y sospecho que los chupes de camarones, los piqueos, la causa, las pachamancas, los ceviches, el lomito saltado, el ají de gallina, los picarones, el suspiro a la limeña, etcétera, traen ahora al país tantos turistas como los palacios coloniales y prehispánicos del Cusco y las piedras de Machu Picchu".Vargas Llosa, Mario. 2009. El sueño del “chef”. Diario El País, 21 de marzo de 2009
La diferenciación de la gastronomía a través de su identidad cultural le ha permitido complementarse con otras grandes atracciones turísticas y transformarse en uno de los mayores atractivos del Perú. En 2019, el 36% de los turistas que visitaron Lima reportaron como razón de agrado de su visita “la gastronomía agradable y variada”, siendo esta la primera razón, seguida por el centro histórico con 18%.Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú 2019. Nivel de satisfacción del turista nacional y extranjero que visita Lima
Los países más populares de origen de los turistas extranjeros son Chile, Estados Unidos, Argentina, Ecuador, Colombia, Costa Rica, Brasil, Bolivia, México y Reino Unido.
En el 2019, el Perú registro cerca de 4.4 millones de turistas internacionales recibiendo divisas por 4,703 millones de dólares. El turismo generó 1.4 millones de puestos de trabajo directos e indirectos.
Dinámica
El turismo tiene un impacto del 7% del PBI de Perú y es el sector de mayor crecimiento del país. Es regulado y estimulado por la Comisión de Promoción del Perú (PromPerú) del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR).
Este sector emplea al 11% de la población económicamente activa del país (484.000 empleos directos y 340.000 indirectos), la mayor parte en hostelería y en el transporte.
Los profesionales en Turismo del Perú
En el año 1990 se crea el Colegio de Licenciados en Turismo por medio de la Ley 24915 y sus estatutos son dados por el Decreto Supremo 012-90 ICTI/TUR, en donde en sus primeros capítulos define a los profesionales en Turismo del sector y la obligatoriedad que hay en este país de encontrarse colegiado para ejercer actividades profesionales de Turismo.
Artículo 1.º- El Colegio de Licenciados en por Ley N.º 24915, es una entidad autónoma de derecho público interno, representativo de los Profesionales en Turismo de la República.
Artículo 2.º- La Colegiación, es requisito indispensable para el ejercicio de la profesión de Licenciados en Turismo.
Artículo 3.º- El Colegio de Licenciados en Turismo está conformado por Licenciados en Turismo que se encuentran legalmente aptos para el ejercicio profesional. El colegio no hace distinguidos por razón de raza, sexo, credo, política, o religión.
Turismo interno
Se entiende por turismo interno, o turismo nacional, a los viajes realizados por los visitantes residentes en el país, sean nacionales o extranjeros, dentro del territorio nacional. Por definición para fines estadísticos no se computan como turismo interno los viajes de aquellas personas cuyo motivo principal del viaje es percibir una remuneración en el destino.
En el 2014, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) a través de su informe ‘Perfil del vacacionista nacional 2013’, reportó un total de 4.513.445 de viajes por recreación realizaron los turistas nacionales dentro del territorio peruano, siendo impulsado por la clase media emergente, pues el 61% de los turistas nacionales pertenecen al nivel socioeconómico C. El reporte informa también que el 43% de turistas viajan con su familia directa, el 21% con amigos, el 18% con su pareja, el 11% viaja solo y el 7% con familiares. El mes que más movimiento turístico se registra es julio (12%). También resaltan febrero (10%), marzo (11%), octubre (11%) y diciembre (10%).
El lugar, o región, más visitada fue la región Lima, con un 32,4% de las preferencias. Por debajo, La libertad (7,8%), Junín (6,3%) y Piura (6,1%).
El estudio deja rezagado al Cusco (3,7%), esto ocurre porque los costos se han vuelto demasiado altos, al punto de superar a paquete internacionales como Punta Cana (República Dominicana) o Cartagena (Colombia).http://www.rpp.com.pe/2014-08-05-turistas-nacionales-realizaron-4-5-millones-de-viajes-en-2013-noticia_713890.html
Turismo receptivo
En los últimos años, el MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú) ha participado en diversas ferias y exhibiciones realizadas, con mayor frecuencia, en Europa, Estados Unidos, Canadá, Japón, China, Argentina y Brasil, con el fin de dar a conocer la riqueza cultural, natural y gastronómica con que cuenta el Perú.
También se tiene que tener en cuenta que en Perú existen varios lenguas en especial en la Región Selva , ejemplos: Lenguas Aru: JAQARU, KAWKI, AYMARA. Lenguas arawak: ASHENINCA, CAMPA DE PAJONAL, CAQUINTE, AMUESHA, CHAMICURO, ETC. Lenguas bora-witoto: BORA, MUINANE, NONUYA, ETC. Y hay más lenguas y si uno o varios excursionistas vienen aquí a Perú les gustaría aprender estos lenguajes. El siguiente cuadro muestra la evolución del número de turistas y generación de divisas en los últimos años:
Año Turistas receptivos Millones de US $ 2002 1'063,606 837 2003 1'135,7691.023 2004 1'349,9591.232 2005 1'570,5661.438 2006 1'720,7461.775 2007 1'916,4002007 2008 2'057,6202.396 2009 2'300,9612.440 2010 2'299,1872.475 2011 2'800,0002,912 2012 2'900,0003.288 2013 3'200,000http://elcomercio.pe/economia/peru/al-peru-llegaran-38-millones-turistas-extranjeros-2014-noticia-1710692 2014 3'600,0004.000
En el año 2010, 2,299,187 turistas internacionales visitaron el Perú, provenientes, principalmente, de los siguientes países:
A junio del 2023 llegaron al Perú 3,6 millones de turistas del extranjero, que sumado a expectativas entre julio-noviembre del 2023 de 1'618,200, llegarían al Perú 5,2 millones de turistas todo el 2023. El 2019 turismo internacional alcanzó los 10,4 millones.
Posición Visitante Ingresos (2011) Posición Visitante Ingresos (2011) 1 700,9441153,201 2 600,2321252,955 3 250,4451341,831 4 127,0621438,468 5 125,6421538,097 6 120,6661630,604 7 94,6741729,659 8 86,18118 Países Bajos24,795 9 66,9851918,217 10 54,1822012,978
Información y asistencia al turista thumb|200px|Logotipo de Iperú
Perú cuenta con un servicio estatal, gratuito que trabaja los 7 días de la semana durante todo el año, llamado Iperú, Información y Asistencia al Turista. Este servicio es de gran ayuda para el viajero nacional o extranjero antes, durante y después de un viaje al Perú. Asimismo, recibe reclamos y sugerencias concernientes a empresas turísticas, atractivos y en general sobre el turismo peruano.
Destinos por región Amazonas La región Amazonas es una tierra de variados microclimas, cada uno de los cuales contiene una gran cantidad de biodiversidad. Además, el departamento fue el escenario de algunas civilizaciones precolombinas que han dejado restos impresionantes de sus culturas, en otro tiempo muy destacadas. La ciudad capital Chachapoyas, se suma a la diversidad de la ecología y la cultura, ya que es cuenta con una pintoresca arquitectura colonial. Las calles de esta ciudad son estrechas. Contiene una plaza principal, característico de las ciudades peruanas y mantiene mansiones coloniales y balcones que se suman al sabor de la cultura mestiza de la zona. Podría decirse que el destino más impresionante del departamento es la antigua fortaleza de Kuélap. A menudo se refiere como el Machu Picchu del norte, Kuélap fue construido por la cultura chachapoyas, una antigua tribu de guerreros que se resistieron a la expansión del Imperio Inca. La Catarata de Gocta descubierta en el 2005 es la tercera catarata más alta del mundo.
thumb|center|upright=4.5|Fortaleza de Kuélap
Áncash thumb|270px|Nevado Huascarán con 6 768 msnm, es el punto culminante del Perú y de toda la zona tropical del mundo