Cerraja o Sonchus asper es una especie de planta herbácea del género Sonchus de la familia Asteraceae.
Descripción Se trata de una planta herbácea anual o bienal, de una altura de 10 cm hasta más de 2 m con tallos erectos, surcados, huecos, glabros o glandulares en la parte superior, no ramificados o ramificados y con o sin roseta basal de hojas. Las hojas caulinares son pinnatisectas, espinosas y/o dentadas, atenuadas con un pecíolo alado; auriculada y son abrazadoras y con grandes aurículas más o menos enrolladas helicoidalmente. La inflorescencia es corimboforme, con 4-20 capítulos pedunculados (pedúnculo de 1-2cm de largo, glabro o glandular). Dichos capítulos tienen el involucro de brácteas, las exteriores generalmente con pelos glandulares, de ovadas a lineales, más grandes de exterior a interior. Las lígulas, con el tubo finamente lanudo hacia el ápice, son amarillas, las exteriores con una banda longitudinal violácea en el envés. Las cipselas, de contorno obovoideo o fusiforme, son fuertemente comprimidas, en su mayoría lisas, a veces arrugadas, de color pardo, con 3 costillas longitudinales en cada lado y coronadas por un vilano blanco discretamente escabrido.Sonchus asper en Kilian N., Hand R. & Raab-Straube E. von (general editors): Cichorieae Systematics Portal, 2009 (updated 2017)Mejías J.A. , García del Rey M. & Silva J.L., Variability in prickly sow-thistle (Sonchus asper) from western Mediterranean region, Bocconea, vol. 24, p. 285–293, 2012
Distribución y hábitat Es una especie nativa de la Cuenca mediterránea y el resto de Europa hasta Pakistán y Siberia. Introducida en prácticamente el mundo entero. En la península ibérica, está presente dispersa en todo el territorio; su presencia nativa es dudosa en las Islas Canarias.Sonchus asper en The Euro+Medit PlantBase, Botanic Garden and Botanical Museum Berlin-Dahlem, 2006
Taxonomía Sonchus asper fue descrita primero por Carlos Linneo como una mera variedad de Sonchus oleraceus (Sonchus oleraceus var. asper) y publicado en Species Plantarum, vol. 2, p. 794, 1753 y, posteriormente, elevado a categoría de especie por John Hill y publicado en Herbarium Britannicum, vol. 1, p. 47, 1769. Etimología Sonchus: nombre genérico del latín Sonchus, -i, derivado del griego σόθχος, la cerraja; usado por Plinio el Viejo en su Historia Naturalis, 22, 88Sonchus en Gaffiot F., Dictionnaire Latin-Français, Hachette, Paris, 1934, p. 1457Sonchus en California Plant Names: Charters M.L., Latin and Greek Meanings and Derivations - A Dictionary of Botanical and Biographical Etymology asper: prestado del latín aspěr, rugoso, o sea 'cerraja rugosa', probablemente por las espinas de las hojas. Citología Número de cromosomas: 2n=18.Mejías, J.A. & Díez M.J., Palynological and cytological observations in Spanish Sonchus (Asteraceae). , Grana, vol. 32, p. 343-347, 1993 Taxones infraespecíficos aceptados Sonchus asper subsp. glaucescens (Jord.) Ball ex Ball Sinonimia
Usos Sus hojas y escapes jóvenes son comestibles y se usan localmente en crudo como ensalada.
Nombre común Castellano: acerrajas, achicoria leichariega, aserraja macho, azapuercos, cardeña (2), cardimuelle (3), cardincha (4), cardinche (3), cardinchi, cardo (2), cardo lechar (2), cardo lechariego, cardo lechera, cardo lechero (3), cardo lecherín, cardo lincherín, cardo meleño, cardo moyar, cardoncha (4), carduguera, cerraja (12), cerraja , cerraja perdicera, cerraja perdiquera, cerrajas (3), cerrajilla, cerrajón (4), cerrayas, conejina, lechacino, lechariega, lechera , lecheriega, lecherina (3), lecherines, lecherín, lechiterna, lechugo, lechugos, lechuguilla (2), lechuguinas, lencherina, lincharina, lincherina, lincherines, litariega, muelle, serrajas. Las cifras entre paréntesis indican la frecuencia del uso del vocablo en España.
Referencias
Enlaces externos
asper Categoría:Plantas medicinales Categoría:Flora de Europa Categoría:Plantas descritas en 1769 Categoría:Plantas descritas por Hill Categoría:Taxones botánicos descritos por Carlos Linneo