Hallertau es una región de Baviera, en Alemania. Es la zona de plantaciones de lúpulo más importante del mundo, con 178 km² dedicados a su cultivo.Bentley, James; Catling, Christopher; & Locke, Tim (1994). Múnich y Baviera. Chicago: Passport Books. De acuerdo con la Asociación Internacional de Cultivadores de Lúpulo, Alemania produce aproximadamente un tercio del lúpulo mundial (empleado como aromatizante y estabilizador durante la fermentación de la cerveza), del cual un 80 % procede de la zona de Hallertau.
Hallertau se ubica aproximadamente entre las ciudades de Ingolstadt, Kelheim, Landshut, Moosburg, Freising y Schrobenhausen. Se divide en varios distritos alemanes:
Abensberg Altmannstein Au in der Hallertau Geisenfeld Hohenwart Langquaid Mainburg Nandlstadt Neustadt an der Donau Pfaffenhofen an der Ilm Pfeffenhausen Rottenburg an der Laaber Siegenburg Wolnzach
Referencias
Categoría:Regiones de Alemania Categoría:Geografía de Baviera