El término tomillo es el nombre común de diferentes plantas aromáticas del género Thymus, en particular Thymus vulgaris. Además puede referirse a estas otras plantas:
Artemisia campestris, también llamada escobilla parda. Artemisia caerulescens, también llamada ajenjo marino. Teucrium capitatum, conocida además como tomillo blanco o tomillo macho. Thymbra capitata, también denominada tomillo aceitunero, tomillo cabezón, tomillo cabezudo, tomillo andaluz, tomillo carrasqueño y tomillo tinajero. Fumana thymifolia, también conocida como tomillo morisco o jara tomillo. El nombre común de la planta '''''Helichrysum stoechas.