La Romulée bulbocode, Iris de Provence ou Romulée à bulbe (Romulea bulbocodium) est une espèce de plantes herbacées bulbeuse appartenant à la famille des Iridaceae et au genre Romulea.
Usages alimentaires Selon l'ethnobotaniste François Couplan (2009), le bulbe de R. bulbocodium est ou a été parfois consommé. Cette espèce croît en climat méditerranéen, mais en France on le trouve aussi sur le littoral atlantique gascon et dans certaines îles.
Sur l’île d'Yeu, et en Espagne, il est parfois mâché (pour son goût de noisette)Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p86/527 pages ;
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Notes et références
Catégorie:Iridaceae Catégorie:Plante comestible